Как выбрать кафе или ресторан для праздника

Если вы спланировали отметить юбилей или свадьбу, то на вашу голову с каждым днем будет наваливаться все больше проблем, напрямую связанных с ее организацией. И одна из самых серьезных – это выбор кафе и ресторана. Безусловно, вы легко можете поручить все эти обязанности организаторам торжеств или свадебным агентствам.  

В результате менеджеры будут предлагать вам места для проведения торжества, а вы будете выбирать из них самое лучшее. Таким образом, вы экономите время и сможете рассмотреть массу возможных вариантов. Хотите сделать оригинальный подарок, закажите дружеский шарж, художнику.

Однако многие молодые пары предпочитают самостоятельно заниматься выбором кафе. Они обходят большое количество кафе и ресторанов, общаются с поварами, менеджерами, директорами и т.д. В данной суматохе нередко бывает так, что ключевые моменты попросту вылетают из головы. Это нормально, так как, помимо ресторана, молодым нужно найти еще специалистов видео, фото, а также кортеж, ведущих и т.д.                        

Месторасположение

Не забывайте о том, что вам и вашим гостям придется добираться до ресторана, а значит, подъезд к нему не должен быть слишком сложным. При этом подумайте о концепции свадьбы в целом. Хотите ли вы выездную церемонию, или же после праздника вы остаетесь там, где будет проходить торжественная часть?

Банкетные залы если выбирать, то существует масса нюансов. Если вы занимаетесь самостоятельными поисками, то важно проанализировать картину планируемого торжества. Возможные варианты: ресторан, кафе, шатер, банкетный зал, открытая площадка, веранда, дома отдыха, коттедж, гостиницы, загородные клубы.

Стоянка для автомобилей

Посмотрите, есть ли рядом с кафе стоянка. Поместятся ли на ней свадебный автомобиль и машины ваших гостей? Охраняется ли она?

Внешний вид

Не менее важно, чтобы место проведения торжества было стильным. Причем это касается не только внутреннего, но и внешнего вида.

Количество залов

Обязательно поинтересуйтесь, сколько залов находится в ресторане. Узнайте, сколько свадеб будет проходить в один день. Большинство залов построено так, что гости между собой не видятся. Ведь каждой невесте хочется быть единственной и неповторимой.

График работы ресторана

Если вы собираетесь гулять до 2 ночи, а кафе закрывается до 12, то с вас возьмут дополнительную плату. Обсудите все возможные моменты заранее.

Кухня

Сегодня многие рестораны идут навстречу молодоженам и разрешают привозить свой алкоголь. В данном случае поинтересуйтесь, нет ли пробкового сбора.

Посадочные места

Если вам говорят, что зал вмещает 60 человек, то для места для конкурсов и танцев и для комфортного размещения нужно вычесть 10 мест.

Оптимальная сумма заказа на количество приглашенных гостей

Обычно в каждом ресторане есть минимальная сумма, на которую вы должны сделать заказ. Обязательно уточните этот момент.